Чугунная сковорода — посуда, которая должна быть на каждой кухне. Благодаря эксплуатационным характеристикам, она практически вечная и во многих семьях передается по наследству. Наверняка у вашей матери или бабушки есть любимые чугунные сковородки, в которых еда получается более вкусной и ароматной!
Сплав железа с углеродом — материал, который идеально подходит для изготовления сковороды. Все благодаря ряду весомых преимуществ:
Прочность, долговечность и износостойкость;
Природные антипригарные свойства (главное — правильно подготовить посуду к первому использованию);
Сохранение чистого вкуса и аромата блюд;
Равномерное распределение жара, что позволяет приготовить как блинчики с золотистой корочкой, так и румяные стейки любой степени прожарки;
Экологичность — в такой посуде можно готовить даже для самых маленьких детей.